ジャガイモの収穫が終わりました。
これで、半分くらいなので今年も「まあまあ」の収穫です。
天気の良い日に水道でザッと洗って、このように乾かしてから日陰（車庫）に置いておきます。
小さなお芋は、家内から「料理が面倒！！」とクレームが数年前に入ったので廃棄。
お芋さんごめん・・🙏
大きなお芋は、美味しく食します。
中くらいのお芋は、来年の「種芋」にします。
そして、 この様に収穫を終えたスペースですが・・
肥料を撒いて耕運機で耕して、「大根」畑に変身です😊
写真は、1週間ほど時間を進めた写真です。
私は北海道の住人ですが、「お盆」までに種を蒔ければ秋には大根の収穫はできます👍
今回は、狭い畑を有効利用する方法をご紹介しました！
８月に入り、トウモロコシの収穫の時期となりましたが・・
カラスは、トウモロコシの食べ頃を知っています。
「そろそろ、カラス対策をしなきゃ！」と思っていた矢先、家内が外出から帰ってきてカラス被害を発見！
「お父さん、カラスに咲き越された見たい・・」
「あららっ」
とうもろこし栽培をしている方ならわかっていると思いますが、とうもろこし🌽はカラス被害に遭いやすい野菜の一つです。
なので、皆さんいろいろとカラス対策をされています。
→ 極細黒糸でからす除けとうもろこし畑を一周囲うだけ（月刊 現代農業）
我が家も、例年「テングス張りめぐらし作戦」をやっていますが、今年はちょっとした気の緩みからカラスに先を越されてしまいました。
トウモロコシは、1本の茎に幾つか実を付けます。
我が家では、「確実に1本」だけ残して残りはヤングコーンとしてサラダで美味しく頂きます。
そして、１年に１度の収穫を楽しんでいます。
今年は、カラスもお情けで1本だけ（←これだけやや未熟だった）残してくれたので、家内と半分こして食べようと思います・・
来年こそは！
台風などの強風に倒されてしまう野菜は、どれでしょう？
1. つる有りインゲン豆
2. きゅうり
3. トマト🍅
正解は、３番のトマトです。
ちなみに、これは我が家の畑歴での話ですが・・
さすが「つる有りインゲン豆」は、強力なツルを支柱にグルグル巻きつかせているので、強風でもびくともしません。
「きゅうり」も、何とか持ちこたえます。
只、支柱自体が半壊したことが何度かありました。
なので、近年は支柱を立てた段階で「ロング・ベグ」を４隅（＋１箇所）打ち込んでいます。
そして、何度も大きな被害にあったのが「トマト」なんです！
１本の支柱では、なぎ倒されたこと数回・・
それらの反省から、今では、写真を見ておわかりでしょうか？
トマトを、緑のイボ竹3本支柱で支え、その上から天然竹3本支柱で二重に支えるようにしています。
見た目はあまり良くないのですが、被害にあった後の作業の大変さを考えると、なかなか良い方法だと自画自賛しています！
今から、台風が来るのを楽しみにしています（笑）
豆腐の上にのせたり、豚バラ肉と一緒に巻いて焼いたりして、その何とも言えない香りと風味を楽しむことができるのが「大葉」です！
大葉を入れるのと、入れないのでは「天と地」の差があるのではないかと思います。（←ちょっと大げさだったかな・・）
この大葉の栽培は、我が家の様なシニア夫婦世帯では「1株」あれば、十分楽しめます。
大葉のメリットは、
・切っても「次から次」へと葉を付け、日に日に大きくなる。
・虫が付きにくい。
です。
この二番目の「虫が付きにくい」というのは、管理する上でとっても助かります。
時折、葉の一部が虫食い状態になっていることはありますが、大根の葉のようにいつも注意している必要はありません。
蝶々は、大根のように柔らかくて無臭系の葉の裏に卵を産みますが、大葉の様に独特の香りがある葉は避けるのでしょうね。
是非、お試しください！
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スプラウト情報、「その2」です！
以前、「健康野菜スプラウトが、簡単にできちゃいます👍 」でスプラウトの栄養素や味わい方をご紹介しました。
以下が、我が家のスプラウト歴です。
・カイワレ大根
・ブロコッリースプラウト
・豆苗（トウミョウ）スプラウト
・赤カイワレ大根
豆苗スプラウトは、直接サラダで食べるのはやや「青くさ」感があるので、やや大きく育てて味噌汁に入れたり炒め物にしたりしています。
個人的な「推し」としては、「赤カイワレ大根」スプラウトです。
カイワレ系のピリ辛感に、サラダに入れた時の色合いの良さが何とも言えません。
お勧めします👍
野菜の苗は、人間で言うと赤ちゃんと同じです。
つまり、目を離せないのです。
マルチで、根の部分を「保温」&「保湿」してあげます。
マルチングについては、こちらを参照ください。
https://faibujiji.blogspot.com/2022/05/blog-post_17.html
そして、行燈（あんどん）で、「風」や「寒さ」から守ってあげます。
特に寒さに弱いのは、「キュウリ」です。
夜間は、気温が下がりますから十分注意です！
例年、1〜2苗くらいはダメになるのは覚悟しています・・
また、カンカン照りの日中は行燈（あんどん）の中は温度がぐんぐん上がって、こんな感じで葉が黄変したりもするので、暑さにも注意です。
対策としては、日中暑い時はビニル部分を上にずらしたり、夜間は下に下げたりするのが良いのですが、それを毎日だと大変です。
そこで、写真のようにビニルの下を1センチくらい開けておくだけでも大丈夫かと思います。
そして、写真のように園芸クリップで止めておくと、ビニルがずり落ちません。
このクリップは、本来はキュウリなどを誘引するのに使うもので、とっても重宝します。
今回の投稿は、「野菜の苗の植え方」について説明します。
まずは、畑の準備です。
畑の土を耕して、施肥（←肥料を施すこと）をします。そして、畝を作ってマルチを張るところまでは、こちらでご確認ください。
https://faibujiji.blogspot.com/2022/05/blog-post_17.html
① 買ってきた「苗を準備」します。
② マルチの上で、「苗の植える場所」を決めます。
植えた後、苗は大きく成長します。
隣り合う苗同士が、狭くてケンカ？にならないように「60センチ」くらいは間を開けて植えるようにしましょう。
③ マルチに「苗を植える為の穴」をけます。
今年も、元気なアスパラが姿を見せてくれました。
そこで、早々に収穫です。
この時期、仕事が忙しいなどで数日目を離すとスーッと伸びてしまい食べごろを逸してしまうので要注意です。
概ね、市販されているアスパラくらいの長さになったら収穫です。
② ラップにくるんで
③ レンジで「チン」して ※熱いので冷やして
食卓に上がります。
収穫したてのアスパラは、とっても甘くて美味しくいただけます (^^)
今年も、家庭菜園の準備に耕運機ホンダプチなの登場です (^^)
“ふかふか” の土づくりには、頼もしい味方です！
家庭菜園を始めた頃、その道の先輩に「貸してあげるから使ってごらん、野菜のナリ（←でき方）が全然違うから！」と勧められていました。
で、借りて畑を耕してみたところ、あまりにも土がきめ細かく “ふかふか” になり驚いたのを今でも記憶しています。
お金をかけずに家庭菜園を楽しむ気持ちでいましたが、耕運機だけは欲しくなり財務担当の家内にお願いして買わせてもらいました。
実は、このプチなは2代目の耕運機です。
1台目は、失敗・・
というのは、畑の季節が終わる頃にホームセンターで値引きするのを待って最安値の黄色の耕運機「カル？？？？」を購入したのですが、この耕運機は駆動する方向に無駄があって安定させる為に腕にかなりの力が必要でした。
簡単に言うと、硬い地面では跳ね上がったり、柔らかい地面では土の中に潜っていってしまうような動きです。そして、エンジン音も結構大きくて遠慮がちに使っていました。
それでも、10年は使ったでしょうか。ある時、エンジンのかかりが悪くなり、ホームセンターに修理に持っていった時に目に留まったのが2台目の ホンダ 耕うん機プチな FG201JT です。
値段も６万円台だったことから、財務担当にお願いして購入してもらいました。
帰宅して、早々に使ってみましたが、やはり除雪機などでも名の通ったメーカーのものは 使いごごちが全く違いました (^^)
これは、先日使った時の動画ですが、前に進んでいる間は安定していて腕に力を入れる必要はほとんどありません。耕運機プチなの「なた刃ローター」の部分が地中で回転して、土を細かく粉砕してふかふかにしてくれます。
どこだかの国に「貧乏人は、2度買う」という諺があるそうです。確か、日本にも「安物買いの銭失い」と言う諺がありましたが、まさにこのようなことなんでしょう・・
次の動画は、近所に住む娘に頼まれて、自宅の畑を耕した時の動画です。
どうでしょうか、ガンガンに硬い地面をプチなで耕しましたが、
すごいパワーで
ものの20分もかからず、土をふかふかにしてしまいました。
次の写真は、その後にウネを作ってマルチをしたものです。
ここの硬い地面では、耕運機プチなの力がなかったら、こうはならなかったと思います。
ホンダの耕運機は、この上にF220 JASTこまめや、FF300サラダがありますが、自宅前や畑を借りて・・などちょっとした菜園では、このプチなで十分かと思います。
また、プチなのよさは、そのサイズです。
次の写真のように、収納時は車庫にこじんまり収まってくれます (^^)
家庭菜園仲間の皆様、これから始めようと考えている皆様是非、購入をご検討ください。
野菜のナリ（←でき方）が全然違うから！
これは、８月に「更新剪定」した時のナスの写真です。 ⇩ 秋大根の準備、茄子の更新選定・・、秋に向けて結構忙しています！ https://faibujiji.blogspot.com/2023/09/blog-post.html 結構バッサリと、枝葉を切り落としました。 この「...
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/34ce2509.c6f37648.34ce250a.6eeb40bb/?me_id=1237675&item_id=10049887&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fagriz-fujiwaranouki%2Fcabinet%2Fpic%2Fimg99_9%2Fhnd-fg201jt.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
