中央にあるのが、My畑で獲れた「かいわれ大根」「オクラ」「千本ねぎ」が入った「納豆」です！
納豆には、健康を維持するために不可欠なタンパク質やビタミンなど5大栄養素が全て含まれており。第６の栄養素と言われる食物繊維も豊富です！
カイワレ大根には、植物が発芽する時の強い成長力を秘めています。そして、何と認知症予防食としても注目を浴びています！
ネギには、胃酸の分泌を促して消化を良くする働きがあります。
我が家の食事は、このようにMy畑の収穫物の恩恵を家内共ども受けています！
長年の健康課題だった「便秘」も、解決しました。
以下は、便秘解消食としてに「きな粉」について紹介していますが、野菜の食物繊維も効いていると思います！
↓ 便秘は「腸内環境を整える」ことで改善するんですね (^^) https://faibujiji.blogspot.com/2023/08/blog-post_30.html
心から、感謝です🙏
そして、この納豆には、もう一品食品を入れています。
それは、「めかぶ」なんです。
もちろん、My畑では獲れません。
実は、自分は家内から以前時折「ニオイ出し」されていました。
「ん・・」
汗とかの臭いではなく、いわゆるシニア特有の「加齢臭」なのかと思います。
過去に何度か家内から指摘されてから、いろいろと調べてみたところ、自称「加齢臭を克服した」先輩（失礼！）から、「めかぶ」が良いとの情報を頂きました。
加齢臭克服先輩曰く、「肉やアルコールを普段から過剰に摂取している人は、腸肝循環が衰えるんだ。。」
「つまり、今のお前だ！」
「毎晩、飲んでるべ！」
「するとな、体臭や口臭がキツくなるわけだ！」
「それを防ぐのが“めかぶ”ってことだ ！」
「わかったか！」
説明はよくわかりませんでしたが、実際に加齢臭を克服しているのですから素直に信じて「めかぶ」を食しているうちに、家内からの「匂うよ・・」指摘が聞かれなくなりました。
もし、加齢臭が気になっている方がおりましたら、お試しください。
加齢臭先輩曰く、
「毎日メガブ１００グラムを食べてみれ、一週間で匂わなくなるから！！」
自分は、加齢臭の悩み真っ最中の頃は毎日で、現在は納豆に混ぜて月〜水曜日の3回食しています。
