秋大根の準備、茄子の更新選定・・、秋に向けて結構忙しくしています！

北海道は、さすが９月に入ると朝夕は秋の気配を感じます。

収穫もひと段落した頃から、秋に向けて結構忙しくしています。

写真を見てお分かりのように、きゅうりもそろそろおしまいです！

今年は、“畑大好き”二女も「今年のキュウリ、次から次に成るね！」と言っていましたが、豊作の年だったと思います。

漬物やサラダにして、美味しく頂きました。

ジャガイモやインゲンなど収穫が終わったところは、秋大根の準備です。

狭い畑を有効利用しちゃいましょう！「秋大根」Ver.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 https://faibujiji.blogspot.com/2023/08/blog-post_4.html

この時に紹介した秋大根も、こんなに大きく育ってきました。

インゲンの収穫後に蒔いた秋大根の芽も出てきました。

 

残渣堆肥の準備

片付けの終わった茎や葉やつるなどの残渣は、一箇所に集めて堆肥を作る準備です。

ただ集めて置いて、一冬寝かすだけで肥沃な堆肥になるのですから、有難い話です。

  “ふかふか”  の土づくりには欠かせない「 堆肥 」の作り方！　https://faibujiji.blogspot.com/2022/05/ver.html　　　

茄子の更新剪定

　これは、茄子🍆の「更新剪定」した後の写真です。

　また、茄子がまた元気を取り戻して、新しい枝を伸ばして実を付けてく　れるのを楽しみにしています。

　美しい薔薇（バラ）には棘（トゲ）があると言いますが、茄子にも棘があるのはとっても美味しいからだと思っています。

 

 

茄子の甘味噌炒め

　茄子の漬物も、甘味噌炒めも大好きです (^^) 

　この様にバタバタ畑作業をしている内に、 早いものでもう９月となりました。

　まさに、光陰矢の如しですね！